© matevž koncilja

druge slike:

Problem težkih kovin v užitnih gobah naših gozdov.
Pri preiskavah v Avstriji so ugotovili v belem gozdnem kukmaku odmerke svinca, ki ležijo nad povprečjem. Avstrijska mikološka zveza je na tematiko obremenjenosti gob s težkimi kovinami izdala 2020 plakat z informacijami o gobah, ki so glede tega najbolj prizadete. Kar je meni znano, niso več priporočljivi za jed med užitni kukmaki tiste vrste, ki rumenijo.
V prejšnjih letih sem jih rad iskal, v prihodnje bom lepo premislil, ali jih bom malo ali pa sploh nič več jedel.